香煎黑胡椒牛柳
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夏天煎烤不能少,今天安排黑胡椒牛柳,超好吃。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛里脊肉
350g
、
洋葱
半个
、
蒜瓣
5-8个
、
生抽
3勺
、
蚝油
1勺
、
生菜
2片
、
食用油
2勺
、
黑胡椒酱
2勺
、
芝麻干料
2勺
、
辣椒干料
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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牛柳横纹切片,加入生抽、蚝油、黑胡椒酱、食用油抓拌均匀,腌制2小时
-
步骤2/5
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腌制完成加入洋葱块
-
步骤3/5
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起锅烧油小火慢煎加入蒜瓣增香
-
步骤4/5
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铺生菜,撒干料
-
最后一步
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嫩滑好吃
小贴士
牛肉不要煎太老了~基本两分钟就差不多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-03
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