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辣子鸡

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热爱生活的lucky

超下饭辣子鸡，两个人吃每次一上桌都被秒完还吃不够。喜欢的可以尝试一下。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 1个
、
花椒 40克
、
干辣椒 50克
、
料酒 1勺
、
酱油 1勺
、
盐 1勺
、
糖 1小勺
、
食用油 适量
、
白芝麻 1勺
、
淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

鸡肉要切小块容易熟。 辣椒要多才香。 下锅炸的时候油温控制在七成热，油温太低容易粘锅。 炒辣椒的时候要热锅，凉油小火翻炒火太大的话容易焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-03

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