家庭版麻辣烫
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麻辣烫是典型的川菜代表之一,是非常有特色的一款小吃。麻辣烫不仅在川渝地区火爆,在北京也是很受欢迎的。街边的麻辣烫店从来不缺少客源,不管是不是饭点儿,都会有顾客在享用。以前单位附近有一家正宗的麻辣烫店,我和同事隔三差五就会相约去吃一次。如果没时间去吃,也会点上一份外卖,总之得解馋才行。 如今人们的生活更加便利了,想吃的美食基本上都很容易买到。就连一日三餐也有可以“偷懒”的方法了。比如,在家就可以只凭一包调味汁就煮出一份好吃的麻辣烫了。自从有了这个方法,我就很少再去外面买着吃了。 在家自己制作麻辣烫,可以根据自己的喜好放入食材,青菜和肉类,不论荤素,不论是不是相干,都可以一股脑儿地放进锅中。其实麻辣烫的精髓就是它的汤料,今天用的这包汤料真的深得我心,真正的一汁成菜。很省时省力地就能做出一碗色香味俱全地上等美味,闻起来浓香四溢,令人食指大动。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
青苏火锅料
1包
、
芝麻酱
适量
、
撒尿牛丸
适量
、
火腿
适量
、
鱼豆腐
适量
、
菠菜虾丸
适量
、
金针菇
适量
、
土豆片
适量
、
香菜
适量
、
宽粉
适量
、
西蓝花
适量
、
粉丝
适量
、
生菜
适量
、
玉米笋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好食材。准备一包青苏火锅料和自己喜欢又适合做麻辣烫的蔬菜和肉类。
-
步骤2/5
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锅中放入1000毫升左右的清水,放入青苏火锅料搅拌。
-
步骤3/5
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开中火,先放入冷冻食品和不易熟的食品煮开。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-07-03
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