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炒红薯粉的做法

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炒红薯粉

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湘菜馆的铁板水晶粉~有没有怀念的？自己在家做，也能做出很美的味道，走着✔

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切墩(初级)

蒜适量

、

小米辣 10个

、

线椒 2-3个

、

味极鲜 1勺

、

耗油 1勺

、

花生油 3勺

、

红薯粉 800克左右

、

鸡蛋 5个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
超级好吃的红薯粉，我是这样囤货的
步骤2/4 点击查看大图
红薯粉提前泡发，4小时左右吧，泡软就可以✅
步骤3/4 点击查看大图
大蒜拍碎，青红椒切小段，锅中烧油，油热直接打鸡蛋下锅煎，鸡蛋不用打散，放入红薯粉，青红辣椒段，耗油，味极鲜，盐，炒2-3分钟就可以，红薯粉有白泡就熟。
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盛盘~

小贴士

一锅成菜，配料全部先准备好，一起下锅~简单粗暴，好吃❤人多5斤红薯粉只够炒3次，我用的红薯粉是纯手工的，干净，筋道~吃过最好的红薯粉，没有之一

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-03

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