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尖椒金针菇的做法

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尖椒金针菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇适量

、

尖椒 2个

、

蒜末适量

、

清水半碗

、

生抽 2勺

、

水淀粉半碗

、

老抽 1勺

、

陈醋 2勺

、

盐 2克

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备两根尖椒
步骤2/6 点击查看大图
切成段，祛籽后，拔金针菇塞进去
步骤3/6 点击查看大图
油烧微热后放入尖椒金针菇，小火煎出虎皮状
步骤4/6 点击查看大图
放在盘子子备用
步骤5/6 点击查看大图
锅中留少量底油，爆香蒜末，依次放入生抽、蚝油、陈醋、水淀粉、老抽、盐，讲尖椒金针菇放入收汁
最后一步点击查看大图
美味的尖椒金针菇就做好了，一道夏季的小菜就做好了，简单快手

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-02

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