被“玩坏”的苦瓜虾酿️
苦瓜虾酿，做法简单，口感好，夏天非常适合女生吃的一道菜。活血化瘀，有效祛斑，对水肿型肥胖有瘦身作用。真真滴！️
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步骤1/6
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苦瓜切2~3lm的段去瓤，用淡盐水浸泡再清洗。
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步骤2/6
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把颗粒明显的虾滑填入苦瓜中。没有虾滑可以使用剁碎的虾肉加料酒白胡椒淀粉。
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步骤3/6
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蒸锅沸水蒸6分钟即可。
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步骤4/6
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原味，滴味极鲜，或蘸酱均可。
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步骤5/6
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从虾滑的弹度可以看出新鲜度。
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最后一步
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这道菜没有苦瓜那么重的苦味，虾肉嫩滑有嚼劲，非常美味，细品还有丝丝的甜味️。
1，苦瓜含膳食纤维、蛋白质、维生素、微量元素等各种营养成分。苦瓜中的蛋白成分能够帮助维持肌肤的弹性润泽，维生素C可以抑制皮肤黑色素的生成，美白嫩肤。
2，虾，性温，味甘，营养丰富，含有丰富的蛋白质、大量的锌、硒、碘等矿物质、氨基酸、少量的脂肪、维生素A、维生素D、维生素B族等营养物质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-02
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