营养早餐:鸡蛋卷
学会一款快手早餐,让你每天吃的不重样,为一天的提供能量!鸡蛋卷除了鸡蛋还加了胡萝卜、火腿、洋葱、牛奶,营养丰富又美味!
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
火腿、胡萝卜、洋葱切丁备用
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋中加入切好的蔬菜丁,加2克盐,3勺牛奶
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中刷一层薄薄的底油,倒入1勺鸡蛋液,晃匀成一个薄点的鸡蛋饼
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋液微微凝固,用筷子卷起,第一层不太好卷,卷的时候可以关火
-
步骤5/8
点击查看大图
卷完加入第二层蛋液,晃匀成鸡蛋饼开小火继续煎
-
步骤6/8
点击查看大图
重复上面的动作,蛋液凝固卷起倒蛋液,直到蛋液用完,我一共倒了4次,最后用铲子轻轻压压,让饼卷的更紧!煎到蛋卷四面上色就可以出锅了!
-
步骤7/8
点击查看大图
煎好的煎蛋饼放到案板上凉一点就可以切了
-
最后一步
点击查看大图
切好的蛋卷,挤上番茄酱,酸酸甜甜的,很好吃!
1、蛋液加牛奶,是为了让蛋饼更爽滑,第一次做可以加一勺,加多了不好成型
2、卷蛋饼时要卷紧一点,要不切的时候容易散
3、煎的时候小火,可以盖锅盖,促进蛋液凝固
一份好的早餐,一天完美的开始,一起做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-02
营养早餐:鸡蛋卷的其他做法
营养早餐:鸡蛋卷的相关分类
营养早餐:鸡蛋卷的相关推荐
-
只有鸡蛋和面粉的鸡蛋饼
27683人看过 -
无油油炸,超简单的低脂自制烤薯片
173955人看过 -
简单早餐鸡蛋饼
27625人看过 -
超简单的!早餐鸡蛋饼
1487024人看过 -
东北大饭包
775541人看过 -
油面筋塞肉------简单下饭的宴客必备菜
540426人看过 -
#助力高考营养餐#简单的番茄炒蛋营养价值高
161570人看过 -
#轻食系王者#西红柿炒蛋
96490人看过 -
早餐鸡蛋卷
8388人看过 -
#换着花样吃早餐#土豆泥饭包
526475人看过 -
宫保鸡丁
48487人看过 -
好吃又简单的芒果布丁
10655人看过