营养早餐:鸡蛋卷
学会一款快手早餐,让你每天吃的不重样,为一天的提供能量!鸡蛋卷除了鸡蛋还加了胡萝卜、火腿、洋葱、牛奶,营养丰富又美味!
-
步骤1/8
点击查看大图
火腿、胡萝卜、洋葱切丁备用
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋中加入切好的蔬菜丁,加2克盐,3勺牛奶
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中刷一层薄薄的底油,倒入1勺鸡蛋液,晃匀成一个薄点的鸡蛋饼
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋液微微凝固,用筷子卷起,第一层不太好卷,卷的时候可以关火
-
步骤5/8
点击查看大图
卷完加入第二层蛋液,晃匀成鸡蛋饼开小火继续煎
-
步骤6/8
点击查看大图
重复上面的动作,蛋液凝固卷起倒蛋液,直到蛋液用完,我一共倒了4次,最后用铲子轻轻压压,让饼卷的更紧!煎到蛋卷四面上色就可以出锅了!
-
步骤7/8
点击查看大图
煎好的煎蛋饼放到案板上凉一点就可以切了
-
最后一步
点击查看大图
切好的蛋卷,挤上番茄酱,酸酸甜甜的,很好吃!
1、蛋液加牛奶,是为了让蛋饼更爽滑,第一次做可以加一勺,加多了不好成型
2、卷蛋饼时要卷紧一点,要不切的时候容易散
3、煎的时候小火,可以盖锅盖,促进蛋液凝固
一份好的早餐,一天完美的开始,一起做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-02
营养早餐:鸡蛋卷的其他做法
营养早餐:鸡蛋卷的相关分类
营养早餐:鸡蛋卷的相关推荐
-
凉拌豆筋棍
422108人看过 -
辣子鸡丁
30938858人看过 -
简单美味排骨(空气炸锅版)
216222人看过 -
#丘比小能手料理课堂#香酥鸡柳卷饼
121942人看过 -
「空气炸锅冷冻吐司」一周早餐不重样
207283人看过 -
孜然火腿土豆丁
4050059人看过 -
#美味开学季#素炒空心菜
120013人看过 -
早餐虾仁蛋卷
86250人看过 -
炒鱿鱼
15390人看过 -
空气炸锅烤吐司
68732人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23506586人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1517204人看过