简单开胃小菜油豆腐焖娃娃菜
油豆腐焖娃娃菜的功效: 1、养胃:娃娃菜暖胃,治疗胃寒症。 2、生津止渴:娃娃菜能润喉去燥,使人清爽舒适。 3、利尿:娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。 4、通便:娃娃菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。 5、解毒:娃娃菜中的维生素C有助肝脏解毒。 6、清热:娃娃菜能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。
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步骤1/8
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把娃娃菜切成小条油豆腐对半切开小米辣切小圈⭕蒜头切碎
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步骤2/8
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起锅烧油,油温七八成热,加入蒜蓉
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步骤3/8
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爆出蒜香味后加入娃娃菜
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步骤4/8
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将娃娃菜炒至软嫩后
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步骤5/8
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加入油豆腐
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步骤6/8
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再加入切好的小米椒圈⭕加入适当的盐,和白开水焖3-5分钟即可出锅啦~
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步骤7/8
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一道开胃小菜就简单的上桌啦!好吃又营养,搭配米饭或是粥都非常OK
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最后一步
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⚠️【温馨提示】:㊙️1、娃娃菜可以根据个人的喜好切。㊙️2、比较重口味的可以放蚝油酱油胡椒粉等,喜欢辣一点的可以多加一两个小米辣,会比较开胃一点,或是喜欢吃酸的也可以加一点醋,根据个人喜好添加。㊙️3、娃娃菜炒烂一点比较清甜好吃,加盖焖的时候注意翻,不要糊底啦~以上是个人建议,实际操作看个人喜好,都行动起来吧!少吃外卖多学菜哦!加油^0^~备注:个人做饭不喜欢放太多配料: 原因①是因为太麻烦, 原因②是我认为食材还是保持原有的味道比较好。【如果你喜欢口味重一点的话可以放胡椒粉、蚝油、生粉、等根据个人喜好放】好啦,今天我的美食做法就分享就到这里啦!我是一枚来自潮汕97年的小厨娘Emily,喜欢做饭,拍照分享和交朋友。这是我个人的做菜经验,如果各位有更好的方法和建议可以在以下留言区哦,欢迎大家一起来交流做菜的方法。喜欢的话可以点关注➕收藏❤️哦!下期见
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-02
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