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虾仁豆腐汤的做法

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虾仁豆腐汤

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又到了夏季适合给孩子补钙的季节了！利用暑假给孩子好好补补！

食材清单加入采购清单

干裙带菜 10克

、

豆腐 1块

、

虾 10只

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

蒜 4瓣

、

香油 4勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
裙带菜泡发后切成段，虾去壳去虾线，中间片开，加料酒，胡椒粉抓拌入味
步骤2/6 点击查看大图
香油下锅，倒入虾仁炒至变色，加入蒜末炒香
步骤3/6 点击查看大图
加入裙带菜炒干水分
步骤4/6 点击查看大图
加入清水烧开，加生抽，盐调味
步骤5/6 点击查看大图
汤开锅后加入豆腐，小火慢煮3--5分钟
最后一步点击查看大图
汤鲜味美！补钙又营养！

小贴士

豆腐用的是盒装的嫩豆腐，这道汤不需要加太多的调味品就非常鲜美！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-02

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