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适合夏天一款清爽瓜豆腐汤

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荷碧1979

夏天就喜欢清清爽爽的菜，低脂低卡健康，吃一次就爱上了～ 丝瓜义乌话叫天罗，衢州，东阳，兰溪也都这么叫，哈哈～ 以前我不爱吃丝瓜，总觉得有点土腥味，自从吃了沈粑粑种的丝瓜，就爱上了～ 丝瓜怎么做都好吃，太赞了～怎么会有这么好吃的东东呢！ 丝瓜、豆腐都是我爱，二者搭配，什么都不用加，真心好吃，每次做必光盘～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
材料
、
白丝瓜 一根
、
嫩豆腐 一块
、
花甲 一把
、
蒜 三瓣
、
调料
、
油 适量
、
盐 适量
、
生抽 一小勺
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.丝瓜一定要用嫩的，绿色长丝瓜也可以 2.可以放蛏子等，其他贝壳类都可以，特别提鲜 3.喜欢喝汤的可以多点水，也不要放太多，否则太寡淡了，也不好喝 4.懒得去壳，可以直接煮，我怕有沙，所以去皮煮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-01

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