适合夏天一款清爽瓜豆腐汤
夏天就喜欢清清爽爽的菜,低脂低卡健康,吃一次就爱上了~ 丝瓜义乌话叫天罗,衢州,东阳,兰溪也都这么叫,哈哈~ 以前我不爱吃丝瓜,总觉得有点土腥味,自从吃了沈粑粑种的丝瓜,就爱上了~ 丝瓜怎么做都好吃,太赞了~怎么会有这么好吃的东东呢! 丝瓜、豆腐都是我爱,二者搭配,什么都不用加,真心好吃,每次做必光盘~
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
沈粑粑种的白丝瓜摘下来两根
-
步骤2/11
点击查看大图
我用了一根
-
步骤3/11
点击查看大图
嫩豆腐一块,最好买那种自己家做的
-
步骤4/11
点击查看大图
花甲一把,泡水吐沙,开水后,放进去煮开口后,花甲肉抠出来备用
-
步骤5/11
点击查看大图
丝瓜滚到切块,蒜粒去皮,拍碎备用
-
步骤6/11
点击查看大图
锅内倒入适量油,放蒜粒爆香,加入丝瓜翻炒至稍微变软
-
步骤7/11
点击查看大图
放入花甲肉,翻炒两下
-
步骤8/11
点击查看大图
加一点点水,不要放太多
-
步骤9/11
点击查看大图
放入切好的豆腐块,盐,一点生抽,稍微煮一小会儿~
-
步骤10/11
点击查看大图
汤汁收下,出锅,太美味了~
-
最后一步
点击查看大图
放了点肉炒,也好好吃~
1.丝瓜一定要用嫩的,绿色长丝瓜也可以
2.可以放蛏子等,其他贝壳类都可以,特别提鲜
3.喜欢喝汤的可以多点水,也不要放太多,否则太寡淡了,也不好喝
4.懒得去壳,可以直接煮,我怕有沙,所以去皮煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
瓜豆腐汤的其他做法
瓜豆腐汤的相关分类
瓜豆腐汤的相关推荐
-
冬瓜花蛤汤:夏天清淡无油消暑海鲜汤
2520178人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
326817人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
442143人看过 -
#我们约饭吧#炎热的夏天来一碗简单开胃的豆泡肉片汤
796710人看过 -
夏天喝的汤~丝瓜文蛤菌菇汤
19387人看过 -
#春天的鲜味#金雀花肉沫炒豆腐
134503人看过 -
每日一粥: 养胃止泻锅巴莲子粥
17487人看过 -
羊角菜肉沫汤
11728人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#地木耳肉沫汤
125332人看过 -
#素食主义#呛拌龙须豆苗,素食好搭档!减脂的快乐!
104622人看过 -
蟹味菇炒丝瓜
5481428人看过 -
葱爆羊肉
1471683人看过