蛋黄炒蛋白
你一定没见过的做法
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步骤1/6
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十个鸡蛋煮熟
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步骤2/6
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蛋白蛋黄分离
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步骤3/6
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蛋白油炸致起虎皮捞出
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步骤4/6
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加辣椒粉、花椒粉、葱白、小火炒香
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步骤5/6
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再加蛋黄,小勺料酒,小火炒成沙粒状
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最后一步
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最后加入蛋白、盐、鸡粉、葱花翻炒均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
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