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红萝卜木耳鸡蛋粉条馅饺子的做法

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红萝卜木耳鸡蛋粉条馅饺子

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家人爱吃素饺子

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胡萝卜适量

、

粉条适量

、

木耳适量

、

盐适量

、

十三香适量

、

香油适量

、

买的饺子皮根据家里人数定

、

鸡蛋根据馅决定

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
木耳没发好然后切碎
步骤2/7 点击查看大图
红萝卜切碎（买那种本地红色的，不是偏黄那种，偏黄包饺子口感太软）
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋打碎（调鸡蛋的时候适量加点水少量盐，这样下锅比较嫩）
步骤4/7 点击查看大图
油热后放红萝卜炒一会在放木耳，然后放盐炒一会会就放鸡蛋，
步骤5/7 点击查看大图
粉条(我用的红薯粉，)用开水泡好，切碎，（在准红萝卜木耳时就备好）
步骤6/7 点击查看大图
油热后放红萝卜炒一会在放木耳，然后放盐炒一会会就放鸡蛋、粉条，然后小火加十三香鸡精香油，关火。（放粉条可以别馅料的水，饺子包到最后也不会出水）
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-01

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