开胃家常菜~酸甜土豆
小时候一到夏天妈妈就爱炒这个开胃菜、每次都能多吃好多饭。也没有名字。反正从妈妈那里我没听见过名字~
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步骤1/8
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打两个小鸡蛋~
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步骤2/8
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土豆切片西红柿切块辣椒切块
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步骤3/8
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起锅烧油、一点点油就行,先把鸡蛋炒了盛出备用
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步骤4/8
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再来点油,有葱花来点葱花爆香、倒入西红柿、稍微闷一下下,出来红色的汤
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步骤5/8
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然后加土豆、辣椒、鸡蛋。
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步骤6/8
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加两勺糖、半勺盐、一点蚝油。
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步骤7/8
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然后加半碗水、盖上盖子闷一下。
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最后一步
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个人觉得哈,个人觉得这个菜一定要过火才好吃,拌米饭可下饭了,又酸又甜又辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
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