苦麦杆烧小鱼干
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烹饪步骤
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步骤1/4
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辣椒姜蒜剁沫
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步骤2/4
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鱼干用凉水泡半小时
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步骤3/4
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起锅烧油,小火慢煎鱼干,煎到酥脆起锅备用
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最后一步
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起锅烧油爆香辣椒姜蒜,加入鱼干,加料酒,少量水,滴入两滴醋,水分快干时加入苦麦杆,盐,生抽,糖,鸡精,调味出锅装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
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