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简单易学正宗麻婆豆腐

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曦哥和米团的麻麻

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，此菜特色就是麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致，是下饭神器啊哈哈哈
食材清单 加入采购清单
嫩豆腐 1块
、
肉沫 50克
、
食用油 1勺
、
小葱 1根
、
大蒜 五瓣
、
姜 五片
、
豆瓣 一勺
、
花椒面 适量
、
老抽 2勺
烹饪步骤
小贴士

勾芡需要慢慢摸索，太多会比较黏稠，太少又没感觉，慢慢来吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-01

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