土豆派
夏天比起吃猪肉,更推荐大家吃一些牛肉,牛肉富含蛋白质、氨基酸,相比猪肉更加接近人体需求,且脂肪含量少,吃多也不腻呀。 一层土豆丝+一层蔬菜丝+一层嫩牛肉,塞进烤箱等着吃就行,做法可简单了,当成快手早餐也是不错的选择。
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材:土豆120克、胡萝卜20克、甜椒15克、洋葱15克、嫩牛肉20克、猪肝粉1袋。调味说明:制作过程中我用猪肝粉来调味,比较适合12个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话可以在做土豆饼的时候加1克有机酱油。
-
步骤2/13
点击查看大图
土豆擦丝。tips:刀工好的姐妹自己切成细丝也是可以的,我为了方便就用了擦丝器。
-
步骤3/13
点击查看大图
土豆丝中加入猪肝粉。tips:切好丝的土豆很容易氧化,大家最好给土豆丝'洗个澡'去除土豆丝中的淀粉。
-
步骤4/13
点击查看大图
土豆丝和猪肝粉搅拌均匀。
-
步骤5/13
点击查看大图
甜椒、胡萝卜和洋葱都切成丝。tips:这里的蔬菜搭配完全根据自己的喜好来哦。
-
步骤6/13
点击查看大图
在烤碗中铺上一层锡纸。tips:锡纸表面最好图上一层玉米油,这样方便一会脱模。
-
步骤7/13
点击查看大图
土豆丝均匀的铺在锡纸上。tips:土豆丝里我没有加淀粉和蛋液,这样烤出来的土豆派底部 有点松散,姐妹们想用手拿着吃的话,可以在搅拌土豆丝的时候加一个鸡蛋。
-
步骤8/13
点击查看大图
准备好的蔬菜放入锅中炒至8分熟。
-
步骤9/13
点击查看大图
把炒好的蔬菜铺在土豆丝上。
-
步骤10/13
点击查看大图
准备好的嫩牛肉用手撕碎。
-
步骤11/13
点击查看大图
撕碎的牛肉铺在最上层。
-
步骤12/13
点击查看大图
放入烤箱上下管130度烘烤25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤好的土豆派一定要蘸着番茄酱吃,酸甜香软的口感真的太绝了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
土豆派的其他做法
土豆派的相关分类
土豆派的相关推荐
-
鸡米花
171897人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#土豆寿司
115369人看过 -
秋葵燕麦鸡胸黑麦肉饼,健身减肥必备主食#秋天怎么吃#
514870人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 家常酸菜鱼,酸辣下饭就属它
4557590人看过 -
琅琊土豆
229620人看过 -
#肉食主义狂欢#经典川菜东坡肘子,色泽红亮,肥而不腻
329868人看过 -
减肥零食 燕麦饼干 新手完全没问题
254026人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼海苔卷
135682人看过 -
#我为奥运出食力#缤纷下午茶之心有所“薯”
158098人看过 -
泡面已经过时了,方便面炒着吃才够味
2409546人看过 -
#嗨fun暑假#五彩芋丸,甜甜的,微辣,赏心悦目的甜点
219683人看过 -
章鱼小丸子&日式章鱼烧
804493人看过