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豇豆炒鸡肉丝的做法

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豇豆炒鸡肉丝

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一道很简单的家常菜

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

豇豆 450克

、

鸡胸肉 200克

、

葱姜适量

、

干红辣椒 1根

、

黑胡椒粉 1小勺

、

料酒 1大勺

、

蚝油 1大勺

、

酱油 2大勺

、

淀粉半大勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所需要的食材并清洗干净
步骤2/10 点击查看大图
葱姜切丝，干红辣椒切小圈，鸡胸肉切丝，豇豆切段备用
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鸡胸肉中放入1小勺黑胡椒粉，1大勺料酒
步骤4/10 点击查看大图
半大勺酱油，半大勺淀粉，腌制10分钟
步骤5/10 点击查看大图
热锅凉油，放入鸡胸肉丝煸炒到变色，再放入葱姜，干红辣椒翻炒
步骤6/10 点击查看大图
再放入豇豆翻炒一会
步骤7/10 点击查看大图
放入1大勺半生抽酱油
步骤8/10 点击查看大图
加入1大勺蚝油翻炒均匀
步骤9/10 点击查看大图
再倒入小半碗水，慢慢炖煮，最后再大火收一下汁，盛出即可
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-30

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