清凉解暑的苦瓜排骨黄豆汤,美味好喝
浏览 1.5万 · 收藏 223
炎热的夏天到了,有时候感觉挺没有食欲的,感觉吃不下饭,就做了这个很清淡的苦瓜排骨黄豆汤,没想到味道还真的挺好喝的,汤喝着一点都不腻,甘甜中带着一丝丝的苦味,弄了一个蘸料,排骨沾着小料吃,还挺好吃的。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
排骨
800克
、
苦瓜
1根
、
干黄豆
60克
、
料酒
2大勺
、
白胡椒粉
1小勺
、
食盐
4小勺
、
葱姜蒜
适量
、
生抽
3大勺
、
香油
半大勺
、
白糖
1大勺
、
米醋
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所需要的食材并清洗干净
-
步骤2/9
点击查看大图
排骨切小段,苦瓜挖瓤后切稍微厚点的片,葱姜切片,黄豆提前浸泡2个小时左右
-
步骤3/9
点击查看大图
排骨凉水下锅,放入葱姜片,放1大勺料酒,水开后撇去浮末,凉水冲洗干净
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-06-30
换个做法
苦瓜排骨黄豆汤的其他做法
苦瓜排骨黄豆汤的相关分类
苦瓜排骨黄豆汤的相关推荐
-
广东老火汤 五指毛桃淮山茯苓薏米排骨汤
156363人看过 -
黄豆苦瓜汤
647531人看过 -
石橄榄鸡汤
406961人看过 -
药膳—当归党参莲子鸽子汤
132163人看过 -
榴莲壳煲鸡
56079人看过 -
栗子炖牛肉#樱花味道#
126309人看过 -
田螺煲鸡
72773人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 芡实薏米沙参玉竹老鸭汤
183404人看过 -
鲜人参石斛红枣炖乌鸡-补脾益肺.养血滋阴
247357人看过 -
猪骨炖土茯苓无花果汤
70125人看过 -
甘蔗荸荠饮
378922人看过 -
#本周热榜#阿胶炖乳鸽
15148人看过