酥脆好吃的鸡肉酥,不需开酥,烤箱美食
今天做了这个酥脆好吃的手抓饼鸡肉酥,真的是太好吃了,咬一口外皮金黄酥脆,里面的鸡肉口感鲜嫩多汁,一口气吃了2个,制作还特别的简单,不需要开酥,很容易就可以做出。
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步骤1/8
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准备好所需要的食材并清洗干净,鸡腿肉去皮去骨,切成小块,洋葱切小块,姜切细丝
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步骤2/8
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鸡腿肉中放入1大勺生抽+半大勺白糖+1小勺黑胡椒粉+半大勺老抽
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步骤3/8
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半大勺烧烤料+1小勺食盐+半大勺淀粉,抓匀腌制15分钟左右
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步骤4/8
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锅烧热,刷少许食用油,放入鸡腿肉炒到变色,再放入洋葱块,翻炒到洋葱变软,盛出备用
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步骤5/8
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手抓饼室温解冻一会,将馅料放入手抓饼中间,四周往中间叠起来,封口处捏紧
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步骤6/8
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放在烤盘上,表面刷蛋黄液,撒少许白芝麻
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步骤7/8
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长帝小馋猫plus-多功能空气炸烤箱提前190度预热,放入中层,烘烤约20分钟
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最后一步
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成品图
也可以使用鸡胸肉;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-30
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