酥脆好吃的鸡肉酥，不需开酥，烤箱美食的做法

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酥脆好吃的鸡肉酥，不需开酥，烤箱美食

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今天做了这个酥脆好吃的手抓饼鸡肉酥，真的是太好吃了，咬一口外皮金黄酥脆，里面的鸡肉口感鲜嫩多汁，一口气吃了2个，制作还特别的简单，不需要开酥，很容易就可以做出。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1个

、

紫洋葱半个

、

姜少许

、

手抓饼 3张

、

蛋黄液少许

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需要的食材并清洗干净，鸡腿肉去皮去骨，切成小块，洋葱切小块，姜切细丝
步骤2/8 点击查看大图
鸡腿肉中放入1大勺生抽+半大勺白糖+1小勺黑胡椒粉+半大勺老抽
步骤3/8 点击查看大图
半大勺烧烤料+1小勺食盐+半大勺淀粉，抓匀腌制15分钟左右
步骤4/8 点击查看大图
锅烧热，刷少许食用油，放入鸡腿肉炒到变色，再放入洋葱块，翻炒到洋葱变软，盛出备用
步骤5/8 点击查看大图
手抓饼室温解冻一会，将馅料放入手抓饼中间，四周往中间叠起来，封口处捏紧
步骤6/8 点击查看大图
放在烤盘上，表面刷蛋黄液，撒少许白芝麻
步骤7/8 点击查看大图
长帝小馋猫plus-多功能空气炸烤箱提前190度预热，放入中层，烘烤约20分钟
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成品图

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

也可以使用鸡胸肉；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-30

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