虾仁咖喱炒饭
☘️咖喱饭是小朋友最爱之一真是百吃不厌！这次做的是虾仁咖喱炒饭，每一粒米饭不仅都裹上迷人的金黄色，而且每一口都充斥着浓郁的咖喱香气！ ☘️用到的是味好美的咖喱酱，它比起常用的咖喱块状更快手，省去了咖喱块融化的过程；同时不添加面粉，香料的味道非常浓郁；拧盖式的包装使用起来更方便！
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步骤1/12
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鲜虾洗干净去头去壳开背挑出虾线，加入少许食用盐和1克黑胡椒碎抓匀腌制10分钟.
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步骤2/12
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将玉米、胡萝卜和洋葱清洗干净切好粒状备用.
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步骤3/12
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隔夜冷米饭里打入2个鸡蛋黄，翻拌均匀即可.
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步骤4/12
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热锅下油倒入洋葱爆炒出香味.
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步骤5/12
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加入玉米粒和胡萝卜翻炒片刻.
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步骤6/12
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再加入虾仁继续翻炒变色.
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步骤7/12
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倒入搅拌好鸡蛋米饭翻炒均匀.
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步骤8/12
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挤入10克味好美咖喱酱.
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步骤9/12
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炒至颗粒分明，撒上适量的食用盐调味即可.
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步骤10/12
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表面撒上葱花装饰一下.
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步骤11/12
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每一口都充斥着浓郁的咖喱香气，小朋友说超赞！
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最后一步
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炒出来的米饭粒粒分明，搭配着爽口弹牙的虾仁真的好好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-30
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