尖椒洋葱火爆牛肉丝
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步骤1/11
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牛肉切丝加入盐,白胡椒,姜丝,耗油,玉米淀粉搅拌均匀腌制1个小时
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步骤2/11
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香菜切段,尖椒斜着切段,小米辣切小圈,洋葱切丝,大蒜切片备用
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步骤3/11
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热锅倒入食用油五成热下入牛肉丝翻炒
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步骤4/11
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翻炒断生盛出
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步骤5/11
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盛出备用 剩余的油中加入小米辣,姜丝,尖椒继续翻炒出香味儿
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步骤6/11
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加入洋葱炒至洋葱变软
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步骤7/11
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加入适量耗油
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步骤8/11
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加入适量生抽
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步骤9/11
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加入牛肉丝大火翻炒
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步骤10/11
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加入香菜翻炒 咸味儿不够再加适量盐
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最后一步
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盛出开吃啦 一盘菜能吃两碗饭牛肉也特别嫰 牛肉跟洋葱和香菜真是绝配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-30
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