家庭改良版的阿宽红油面皮
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步骤1/12
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打开一袋阿宽红油面皮。
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步骤2/12
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在等待水开期间,取掉面皮的包装袋,放入盆中。
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步骤3/12
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盆中冲入烧开的水,盖上盖子焖6分钟。
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步骤4/12
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在此期间,把1小把绿豆芽洗净,焯熟。
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步骤5/12
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1小段胡萝卜切成丝。
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步骤6/12
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1小段黄瓜切成丝。
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步骤7/12
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半根水面筋切细条焯一下水。
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步骤8/12
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3瓣大蒜捣成泥,加1勺黑芝麻,浇上1勺热油,泼出蒜香味。
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步骤9/12
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6分钟后,把泡好的面皮捞到一个大碗中。
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步骤10/12
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放入准备好的豆芽,黄瓜丝,水面筋,胡萝卜丝。把袋子里的调料都加进去。
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步骤11/12
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最后再浇上两勺蒜泥。
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最后一步
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搅拌均匀,开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-30
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