西红柿虾滑蛋花汤
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步骤1/12
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原料
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西红柿去皮切小块
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步骤3/12
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炒锅入油放入葱花、姜片炒香
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步骤4/12
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放入提前切好的西红柿块大火翻炒
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步骤5/12
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炒至西红柿出汁变浓稠
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步骤6/12
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加入水300g
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步骤7/12
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煮开后用勺挖着虾滑放入锅里
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步骤8/12
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大火煮开
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步骤9/12
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蛋液打散,倒入滚开的汤中,加入盐
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开锅后关火
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西红柿虾滑蛋花汤
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最后一步
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辰辰给折的小伞做背景
用到的虾滑是半成品,速冻拿出化冻后直接用勺挖着放入锅里即可,做菜时用盐的量要稍微少放一点。做汤类香菜很重要,既可以美观又可以让汤汁鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-30
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