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红烧青鱼

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青鱼(鲭鱼,非河里的青鱼)好吃、营养又便宜,这道烧青鱼在红烧的基础上加入了番茄酱调味,简单好做,可以算的上色香味俱全的一道菜。
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烹饪步骤
小贴士

铁锅煎鱼可以多放些油,热油下鱼,过程中不断晃动锅身。盐在炖鱼的时候就不要放了,腌制时候已经放完。其它调料根据自己口味调节用量。炖制时间在二十到三十分钟左右都可以,汤多可以适当延长。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-06-30

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