稀奇蒜蓉鲜黄花菜
在菜场见到了新鲜黄花菜,很少见,稀奇,赶紧买了两包,好贵呀。 网上查了一些做法,想来想去,还是蒜蓉炒吧!
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步骤1/8
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原本是这样的。
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步骤2/8
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把采蒂剪下去了,上面那样。
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步骤3/8
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全都收完之后泡盐水。
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步骤4/8
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问了卖菜的要不要焯水,说:不用焯水,'保准你吃的开心',总感觉这个开心描述是中毒后迷糊的感觉,听着瘆得慌,还是焯水吧,要不不放心。焯水3分多。
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步骤5/8
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这是剩下的黄水,倒掉了。
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步骤6/8
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蒜蓉下锅。
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步骤7/8
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黄花菜下锅,放了一点点生抽、盐、汤调味。
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最后一步
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翻炒均匀,出锅。两个闺女都说好吃!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-30
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