稀奇蒜蓉鲜黄花菜
在菜场见到了新鲜黄花菜，很少见，稀奇，赶紧买了两包，好贵呀。 网上查了一些做法，想来想去，还是蒜蓉炒吧！
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步骤1/8
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原本是这样的。
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步骤2/8
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把采蒂剪下去了，上面那样。
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步骤3/8
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全都收完之后泡盐水。
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步骤4/8
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问了卖菜的要不要焯水，说：不用焯水，'保准你吃的开心'，总感觉这个开心描述是中毒后迷糊的感觉，听着瘆得慌，还是焯水吧，要不不放心。焯水3分多。
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步骤5/8
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这是剩下的黄水，倒掉了。
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步骤6/8
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蒜蓉下锅。
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步骤7/8
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黄花菜下锅，放了一点点生抽、盐、汤调味。
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最后一步
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翻炒均匀，出锅。两个闺女都说好吃！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-30
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