稀奇蒜蓉鲜黄花菜的做法

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稀奇蒜蓉鲜黄花菜

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在菜场见到了新鲜黄花菜，很少见，稀奇，赶紧买了两包，好贵呀。网上查了一些做法，想来想去，还是蒜蓉炒吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄花菜 2包

、

蒜蓉 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
原本是这样的。
步骤2/8 点击查看大图
把采蒂剪下去了，上面那样。
步骤3/8 点击查看大图
全都收完之后泡盐水。
步骤4/8 点击查看大图
问了卖菜的要不要焯水，说：不用焯水，'保准你吃的开心'，总感觉这个开心描述是中毒后迷糊的感觉，听着瘆得慌，还是焯水吧，要不不放心。焯水3分多。
步骤5/8 点击查看大图
这是剩下的黄水，倒掉了。
步骤6/8 点击查看大图
蒜蓉下锅。
步骤7/8 点击查看大图
黄花菜下锅，放了一点点生抽、盐、汤调味。
最后一步点击查看大图
翻炒均匀，出锅。两个闺女都说好吃！！！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-30

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