黑椒牛排炒年糕
用了家里仅剩的最后一块牛排 太香了，牛排超鲜嫩 裹满酱汁的年糕简直了
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步骤1/14
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准备好食材，洋葱、青椒、红椒切条状，年糕切小条
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牛排切成条状，也可以买牛柳
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步骤3/14
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加入盐（或鸡汁）和黑胡椒碎，抓拌均匀腌制一会
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步骤4/14
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锅热后，放入适量的橄榄油，食用油都可以，倒入牛排煸炒一下
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步骤5/14
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变色后即可盛出，这个过程大概1分钟
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步骤6/14
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倒入洋葱煸香
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步骤7/14
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倒入年糕、黑椒酱翻炒均匀
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步骤8/14
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加入少许的水焖煮1分钟，我的年糕现做的，比较软，硬的年糕提前用水煮一下
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步骤9/14
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倒入青椒、红椒，加一小块黄油增加香味，不喜欢的不用放，翻炒均匀
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步骤10/14
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倒入牛排翻炒均匀出锅
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步骤11/14
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装盘，开吃
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步骤12/14
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太香了，牛排超鲜嫩
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步骤13/14
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年糕也很好吃，我的最爱
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最后一步
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青椒、红椒、洋葱也很好吃
黑椒酱根据个人口味自行增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-29
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