双茄牛腩煲(番茄茄子烧牛腩)
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步骤1/8
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茄子切块
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步骤2/8
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准备食材
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步骤3/8
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牛腩焯水,去除血沫
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步骤4/8
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香料炒香
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步骤5/8
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放入牛腩,加两粒冰糖炒糖色,加入老抽生抽,料酒,煸炒3分钟后称出备用
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步骤6/8
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放油,放西红柿炒出汁液后放入茄子,翻炒一分钟
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步骤7/8
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放入高压锅与牛腩混合均匀,电高压锅压40分钟
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最后一步
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倒到炒锅里面加入青红椒大火收汁装盘即可撒上葱花好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-29
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