三分钟自制椰丝牛奶小方(改良版)
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少糖健康版~我是大儿童所以一定要少糖。 过程没有拍照,只有成品图。朋友想要配方,所以写下来备用! 如果有疑问欢迎一起探讨!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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所有材料准备好后:1,倒出1/3常温牛奶兑所有玉米粉,搅拌至无颗粒,备用
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步骤2/3
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2,剩下的牛奶倒入小锅加热至沸腾,倒入糖和盐(不喜欢咸味不要放)和刚刚搅拌好的淀粉牛奶汁,切记❗️一直画圈搅拌,不要停,避免糊锅了!(过程2分钟)然后就成糊状。关火
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最后一步
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3,找个合适的长形烤碗,个人觉得长形脱出来比较好看,提前刷点油,倒入刚刚煮好的糊糊!!!放凉后放冰箱冷藏一个钟左右。取出来切方块,撒椰蓉!开动吧……
小贴士
上面是我一个人量。。。
如果你们想做多一些:
材料:
牛奶:360g
淀粉:40g
糖:20-25g按喜好
椰蓉:喜欢多少放多少
❤️
希望大家吃得开心……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-29
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