葱椒虾油萝卜饼
【6-006】 这是一个到家赶紧扒拉存稿选择不多碳水真好的故事……呜呜呜我馋了 ----- 2021.06.28
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步骤1/9
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萝卜去皮收拾干净认认真真擦/切成丝,扔一大碗/盆里撒盐拌匀等它软
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步骤2/9
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不用特别使劲儿的给它攥攥水,抖上些花椒胡椒粉
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步骤3/9
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加点点蚝油磕上个蛋,想办法给它搅和匀
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步骤4/9
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根据丝量和个人喜好往里加面撒虾皮,理论上来讲面粉越多饼越硬
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步骤5/9
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搅和到碗底没有明显蛋液的程度,切上点儿葱花和彩椒粒
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步骤6/9
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大概划拉匀挪到提前烧热刷了层虾油的平底锅/铛里,想办法整成自己喜欢的饼饼
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步骤7/9
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中小火煎到底层定型挺坚强上铲给饼翻个面,饼厚担心不好熟可以淋些水进去加盖焖煎
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步骤8/9
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继续把饼煎熟煎到自己喜欢的程度就好啦,叶菜啥的看着配口重的胖又请自行配酱调蘸汁
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-28
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