菌菇豆腐羹的做法

点击查看大图

菌菇豆腐羹

浏览 6139 · 收藏 33

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

内酯豆腐 1盒

、

蟹味菇 1袋

、

金针菇 0.5袋

、

香肠适量

、

鸡蛋 2个

、

番茄 1个

、

食用油适量

、

姜片 3片

、

生抽适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

糖适量

、

醋适量

、

香油适量

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐番茄（我切的还是大了）香肠切丁，有条件还可以加别的材料
步骤2/6 点击查看大图
热油下姜片，加入番茄丁炒碎？
步骤3/6 点击查看大图
加入香肠丁
步骤4/6 点击查看大图
加入菌菇翻炒均匀
步骤5/6 点击查看大图
加水没过材料，➕生抽盐鸡精糖调味
最后一步点击查看大图
煮开后边快速搅拌边加入鸡蛋，然后勾芡（我喜欢薄的，所以就用了两勺兑水勾芡），出锅前加香油，还可以加小葱哈

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

夏天就喝些汤汤水水➕拌菜吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-28

换个做法

菌菇豆腐羹的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹萝卜汤更多

菌菇豆腐羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许