家常板猪肉干小零食
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食材清单
加入采购清单
猪里脊肉
700克
、
姜
1块
、
小葱
5根
、
香叶
6片
、
花椒
10粒
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
孜然粉
适量
、
辣椒粉
适量
、
白糖
1勺
、
盐
1勺(生抽有盐味)
、
白芝麻
适量
、
花椒面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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猪里脊肉顺着肉的纹路切成条,冷水下锅,放入生姜、料酒、小葱、料酒、生抽、香叶、花椒煮开后撇去血沫中小火煮二十分钟
-
步骤2/7
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煮二十分钟后捞出沥干水分备用
-
步骤3/7
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油烧至放木筷子起小泡倒入肉到锅中
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2021-06-28
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