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胡萝卜炖鸡肉的做法

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胡萝卜炖鸡肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油适量

、

鸡肉半只

、

姜两片

、

蚝油一勺

、

酱油两勺

、

胡萝卜两根

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1. 热锅先放油，倒入鸡肉，加两片姜翻炒
步骤2/5 点击查看大图
2. 炒到微黄放一勺蚝油，两勺酱油继续翻炒
步骤3/5 点击查看大图
3. 加热水刚好没过鸡肉
步骤4/5 点击查看大图
4.放入胡萝卜，加点盐翻匀。水烧开，转中小火盖上锅盖炖，等到胡萝卜煮软就可以开大火收汁。
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5. 撒入葱花，炒匀装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-28

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