番茄土豆牛腩
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步骤1/14
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牛腩切块,冷水下锅,放入料酒姜片,待水烧开后煮五分钟左右,捞出洗净
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步骤2/14
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沥干水分
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步骤3/14
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锅中放入油,烧热后放入冰糖
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步骤4/14
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烧至冰糖融化变成棕红色
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步骤5/14
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倒入牛肉翻炒至变色
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步骤6/14
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放入老抽生抽蚝油翻炒
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步骤7/14
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放入切好的半个番茄
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步骤8/14
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放入调料翻炒出香味
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步骤9/14
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倒入热水,没过牛肉
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步骤10/14
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大火烧开后,转小火,炖一小时
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步骤11/14
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放入土豆
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步骤12/14
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十分钟后放入半个番茄
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步骤13/14
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继续收汁到汤汁浓稠就可以啦
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-28
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