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糖醋鲤鱼

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太太乐鲜味厨房

糖醋鲤鱼是山东济南的一道传统名菜，整道菜颜色鲜亮，鲤鱼表皮金黄酥脆，鱼肉细嫩，酸甜可口，十分下饭喔。 6月1日-6月30日太太乐原味鲜在豆果美食携刘诗诗及各路达人，分享各自的私藏美味秘诀。参与【仙女们的私藏鲜法大PK】美食跟做打卡活动，赢精美好礼 #戳链接#
食材清单 加入采购清单
“太太乐原味鲜”料酒 15毫升
、
胡椒粉 3克
、
“太太乐”糖醋排骨调味料 1包
、
鱼 800克
、
油 100毫升（实耗10克）
、
姜末 5克
、
蒜末 5克
、
盐 少许
、
淀粉 50克
、
面粉 100克
、
鸡蛋 1个
、
青豆 15克
烹饪步骤
小贴士

鲤鱼块上浆不易过厚，过厚容易影响口感，煎制时也容易影响食物造型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-28

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