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小朋友们都超爱的水果奶酪棒！

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酸酸甜甜真滋味小朋友们都超级喜欢的真·水果奶酪棒！在家里做食材新鲜真正的零防腐剂，小孩子们吃得开心，家长也放心~ 制作超级简单，快和我一起制作起来吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

火龙果 1个

、

糖适量

、

牛奶 50g

、

奶酪片 2片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将准备好的水果都清洗干净
步骤2/13 点击查看大图
将火龙果果肉切成小块，放入料理机中打成果浆
步骤3/13 点击查看大图
将打好的火龙果果酱倒入不粘锅中
步骤4/13 点击查看大图
开小火不断搅拌果酱，炒至水分收干
步骤5/13 点击查看大图
碗内放入两片奶酪片
步骤6/13 点击查看大图
再加入牛奶、细砂糖以及果泥
步骤7/13 点击查看大图
将碗放至热水中，隔水搅匀，使奶酪片、果泥、牛奶以及白砂糖充分融合
步骤8/13 点击查看大图
再加入吉利丁片搅匀
步骤9/13 点击查看大图
将搅拌好的奶酪果泥倒入裱花袋中
步骤10/13 点击查看大图
先将棍子安装在事先准备好的模具中
步骤11/13 点击查看大图
挤入奶酪糊
步骤12/13 点击查看大图
全部挤好后放至冰箱冷冻1个小时以上
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜的真·水果奶酪棒就完成啦！

小贴士

制作奶酪棒的水果可以根据喜好自由替换，我用到的是芒果、火龙果还有蓝莓；奶酪糊中用到的的糖、牛奶还有果泥比例也可以根据个人口味进行适当调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-28

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