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牛油果豆腐的做法

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牛油果豆腐

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牛油果豆腐夏日炎炎，总想吃点清爽又无负担的美食。今天来做一道零难度操作，清新又清爽的小菜吧。牛油果的醇厚，搭以豆腐的软嫩细腻，再配上六月鲜轻盐昆布酱油调味，有层次的味觉享受，又不失日式小清新。是一道让人有惊喜，健康又营养的美食。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐半块

、

牛油果半个

、

轻盐酱油 3勺

、

海苔适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所有的食材。
步骤2/6 点击查看大图
牛油果切成厚片备用。
步骤3/6 点击查看大图
豆腐可提前用盐水浸泡片刻备用，然后切成和牛油果差不多厚度的厚片，两者间隔摆放好。
步骤4/6 点击查看大图
淋上六月鲜轻盐昆布酱油。
步骤5/6 点击查看大图
接着在上面铺上海苔碎。
最后一步点击查看大图
一道美味简单的轻食小菜就完成啦。

小贴士

豆腐提前用淡盐水浸泡片刻，可去除豆腥气。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-28

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