赛过面师傅的鲜虾锅贴
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉馅
适量
、
鲜虾仁
19只
、
饺子皮
19张
、
韭菜
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
蚝油
适量
、
蒜汁
适量
、
姜汁
适量
、
十三香
适量
、
水淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
把剁好的猪肉馅和切好的韭菜放一起,加入调味料(蒜汁、姜汁、鸡精、蚝油、盐)搅拌均匀,没有姜汁蒜汁的可以切姜末、蒜末代替,主要是为了去腥。盐要一点一点慢慢加,自己试好味道来,我这里加的有点多了,因为要配白粥一起吃,就做的咸了一点~
-
步骤2/9
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这么多馅儿我做了19个锅贴
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步骤3/9
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把虾仁洗干净,放一旁沥干水分备用
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-06-28
换个做法
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