炒刀削面
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烹饪步骤
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步骤1/5
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面粉里加两个鸡蛋,搅拌成絮状,揉成稍硬的面团。
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步骤2/5
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揉光滑后,盖上盖子醒一会。醒面的过程中,我们可以去炒个鸡蛋西红柿。
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步骤3/5
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该削面刀出场,把面团揉成长一点的形状,就可以开始削面了。
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步骤4/5
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把面直接削到锅里,边削边煮。
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最后一步
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煮好后,捞到鸡蛋西红柿里炒一下。就可以开吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-28
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