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白灼菜心的做法

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白灼菜心

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食材清单加入采购清单

菜心 300克

、

蒸鱼豉油 1勺

、

姜末适量

、

蒜末适量

、

葱末适量

、

盐 2克

、

食用油少许

、

糖少许

、

玉米淀粉 5克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备菜心300克
步骤2/7 点击查看大图
葱姜蒜切末，玉米淀粉加水搅拌均匀，1勺蒸鱼豉油，少许白糖
步骤3/7 点击查看大图
锅中烧水放2克盐，少许油
步骤4/7 点击查看大图
菜心放入锅中焯烫两分钟左右
步骤5/7 点击查看大图
摆入盘中
步骤6/7 点击查看大图
锅底放少许油把葱姜蒜炒香，加入适量清水煮沸倒入水淀粉，最后倒入蒸鱼豉油
最后一步点击查看大图
把烧煮好的汁浇在摆好的菜上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-28

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