干锅焖鱼,真香
让不爱吃鱼的我连吃三次还想吃的一道菜
-
步骤1/11
点击查看大图
洗好一堆配菜,用量比较多哦
-
步骤2/11
点击查看大图
配菜OK
-
步骤3/11
点击查看大图
把鱼切成这个样子
-
步骤4/11
点击查看大图
砂锅多放点油,放入配菜翻炒至半熟状态。
-
步骤5/11
点击查看大图
把鱼块这样码放在配菜上,关火,盖上锅盖。
-
步骤6/11
点击查看大图
很重要的一步,把白酒围着锅盖倒一圈,会有火苗出来哦,小心点。
-
步骤7/11
点击查看大图
盖上盖子焖烧八分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
另一个锅烧点热油
-
步骤9/11
点击查看大图
八分钟后的鱼块,放入葱姜末,浇上热油。
-
步骤10/11
点击查看大图
趁热油沸腾时淋上蒸鱼豉油。
-
最后一步
点击查看大图
完成,鱼肉很嫩很香,底面的洋葱也很好吃。喜欢吃辣的朋友可以放点在配菜里加入红椒。
淋白酒很重要,注意火候,放入鱼块后别离开,六分钟后换小火二分钟就可以关火,不小心容易糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-27
干锅焖鱼的其他做法
干锅焖鱼的相关分类
干锅焖鱼的相关推荐
-
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3575073人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
205093人看过 -
肉末蒸冬瓜:夏天家常蒸菜
4122624人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7544422人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5372825人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 牛排骨冬瓜汤
177004人看过 -
羊排炖萝卜
2984700人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8760181人看过 -
家常酱骨头(电饭煲)
121378人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3089576人看过 -
红烧排骨
29883070人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4749222人看过