一根棉线就能做出来的小南瓜馒头
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做中华面点才不需要模具那些呢，一根线就能做出好看的造型，今天用Beko倍科厨师机K6撸了个南瓜馒头，好看又养胃，快来做起来~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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所有食材混合倒入厨师机桶，低速搅打成团，再中速揉成光滑的面团。
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步骤2/5
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室温发酵至1.5倍大，排气松弛15分钟。分成八个小剂子，滚圆。用棉线围着绕四道，线头压在面团底部。
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步骤3/5
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放进烤箱发酵半小时，冷水上锅，水开后转中火蒸13分钟，焖3分钟即可。
步骤4/5
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发布于 2021-06-27
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