发糕
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第一次尝试做发糕,成功啦,一致好评!!!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
鸡蛋打入碗中,加入白砂糖和酵母粉,加入温水搅匀。
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步骤2/5
再倒入300g面粉搅拌至无颗粒面糊状,盖上保鲜膜发酵
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步骤3/5
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醒发好后,切点大枣碎放入,搅拌均匀排气
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步骤4/5
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取碗或盆都可以,内壁刷油防粘,倒入面糊再次醒发至一倍大,冷水上锅蒸半小时出锅,超级漂亮耶
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最后一步
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暄软蓬松,超级好吃呢
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-27
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