脆爽酸辣西瓜皮！
浏览 1495 · 收藏 23
将做法保存到手机
又是吃一半才来拍照，哈哈，因为吃到觉得好吃才敢拍下来。夏天和冰西瓜是最配的，今天买到了一个超级好吃的大西瓜，连白色的瓜肉都是脆甜的，想必瓜皮品质一定不错！所以把瓜切出来以后特意把瓜皮腌制起来备用做晚餐了！果然让人惊喜的味道！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
西瓜皮刨去外皮，刮去红色的果肉，切成条状拌一勺盐腌制二十分钟出水后洗净。
-
最后一步
点击查看大图
豆豉洗净干辣椒切段蒜辗碎，起锅烧油爆香这些调料，然后倒入瓜皮翻炒，如果前面已经腌制入味了就不用加盐了，倒点生抽蚝油糖炒，出锅烧淋点陈醋就好了。
小贴士
特别好吃，又香又辣又脆生生的，还有点像榨菜的口感，夏天清热解暑拌饭佐粥良菜也
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-27
换个做法
脆爽酸辣西瓜皮的其他做法
脆爽酸辣西瓜皮的相关分类
脆爽酸辣西瓜皮的相关推荐
-
连壳都不想放过的油焖大虾
1839236人看过 -
五花肉炒豆芽
169567人看过 -
三汁焖锅
2711人看过 -
几分钟就可以剥好一大盘毛豆的巧方法，4块钱炒一大盘！
114153人看过 -
白菜豆腐粉丝煲
685388人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#早餐轻松做～薯饼薯条煎蛋肠
252人看过 -
肉末豆角
450人看过 -
班尼迪克蛋
20人看过 -
#立冬第一补#京糕梨丝
2457人看过 -
一口尽享美味~~~什锦烩丸子
1138人看过 -
超下饭新手必学自制烧焦酱
68人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#超香脆椒盐五香薯角
1005人看过
