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水煮大虾

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生来有趣

大虾肉质细腻，味道鲜美，富含蛋白质，还有丰富的矿物质和维生素，非常适合减脂增肌的期间享用哦
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
虾 500g
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
姜片 适量
、
蒜片 少许
、
葱 2根
、
花椒 10粒
烹饪步骤
小贴士

1️⃣去虾线：用一根牙签，从虾背部虾头位置往下第二关节处，斜插入牙签，轻轻向上挑起，即可剔除虾线 2️⃣做水煮虾最后好选用这种大头虾而不是基围虾，肉质会更加鲜美，不需要调味也非常好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-27

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