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黄瓜咸菜的做法

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黄瓜咸菜

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食材清单加入采购清单

黄瓜若干

、

鲜小米辣若干

、

盐适量（根据自己口味来）

、

大蒜 10瓣

、

食用油适量

、

生抽 280g

、

耗油 20g

、

白糖 50g

、

醋 100g

、

干辣椒适量个

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄瓜切条，去芯，
步骤2/4 点击查看大图
适量盐，盐10钟，淹出水，备用，不要用水清洗，也不用晾干，直接放入佐料就可以，也不要把腌出的水倒掉，
步骤3/4 点击查看大图
蒜，辣椒切片
最后一步点击查看大图
干辣椒，麻椒，花椒，用油炸香，放生抽，耗油，醋，糖，凉白开放冰箱冷藏一晚上就可以了，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-27

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